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藏西餐是什么意思,藏西餐的意思

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藏西餐是什么意思,藏西餐的意思
  •  拼音:cáng xī cān 

    词条内容:藏西餐,中国西藏地区的西餐形式,是藏文化和西方文化结合的一种餐饮文化。
    概述;图为以“高原之舟”的标本的藏西餐文化
    2000年以来,来自世界各地的游客日益增加,西藏地区迎合海内外游客口味,与时尚接轨,甘南多地“西餐厅”如雨后春笋般涌现。
    尤其在甘南地区,冬季白天平均气温高,日照时间长,游客除了沐浴阳光,探访神秘佛教文化,还能品尝到藏区街头的“藏西餐”。
    特点;藏区的西餐厅除了西式餐饮外,还结合当地饮食习惯,牛排所用的牛肉是来自甘南草原的牦牛肉,甚至还有藏族特色的酥油糌粑做成了“甜点”,更有牛奶酥油混合的“藏式咖啡”。
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